Kulmbach, Nürnberg (epd). Am 29. August beginnt in Nürnberg die Befragung der Dritten Bayerischen Ernährungsstudie. Wie das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kulmbach am Montag mitteilte, wurde Nürnberg als eine der für Bayern stellvertretenden Gemeinden ausgewählt. Vom Einwohnermeldeamt sei eine zufällige Stichprobe aus den Adressdaten erstellt worden. Diese Haushalte würden zwischen Ende August und Ende September auf freiwilliger Basis vom Forschungsinstitut Kantar befragt.